قاووت چیست و چه خواصی دارد؟ معرفی جامع قوتو اصیل کرمان
قاووت را میتوان یکی از محبوبترین سوغاتهای استان کرمان معرفی که شهرت جهانی دارد. قوتوها در واقع نوعی شیرینی پودری شکل هستند که تماماً از مواد اولیه گیاهی و سالم تهیه میشوند. جالب است بدانید که در انتخاب مواد اولیه هر نوع این شیرینی دقت زیادی به خرج داده میشود تا گیاهان انتخاب شده از نظر طعم، طبع، عطر و… با هم هماهنگی کاملی داشته باشند.
مواد اولیه قوتو از نظر تداخلهای مواد مؤثره جانبی نیز مورد بررسی قرار میگیرند و تمامی تهیهکنندگان تلاش میکنند تا مواد اولیه انتخاب شده دارای خواصی همسو و هم جهت باشند. قاووت اصل کرمان در انواع بسیار مختلفی تولید میشود که برخی از آنها محبوبتر از سایر همتایان خود هستند. جالب است بدانید که این شیرینی اصیل در نزد کرمانیها جایگاه بسیار ویژهای دارد و در بعضی مناسبتها مانند مراسم تولد نوزاد این قوتو تهیه میشود تا مادر با مصرف آن قوای جسمی خود را بازیابی کند.
آنچه در این مطلب میخوانید
قاووت چهل گیاه
شروع قیمت از 197,000 تومان بر اساس بستهبندی
مشاهده بستهبندیها
این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند
قاووت خشخاش
شروع قیمت از 225,000 تومان بر اساس بستهبندی
مشاهده بستهبندیها
این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند
قاووت نخود نارگیل
شروع قیمت از 183,000 تومان بر اساس بستهبندی
مشاهده بستهبندیها
این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند
قاووت پسته
شروع قیمت از 609,000 تومان بر اساس بستهبندی
مشاهده بستهبندیها
این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند
قاووت چهارمغز
شروع قیمت از 609,000 تومان بر اساس بستهبندی
مشاهده بستهبندیها
این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند
قاووت بادام
شروع قیمت از 449,000 تومان بر اساس بستهبندی
مشاهده بستهبندیها
این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند
قاووت گل گاوزبان
شروع قیمت از 303,000 تومان بر اساس بستهبندی
مشاهده بستهبندیها
این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند
قاووت گل محمدی
شروع قیمت از 199,000 تومان بر اساس بستهبندی
مشاهده بستهبندیها
این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند
مقایسه انواع قاووت کرمان
| نام قاووت | مواد اصلی تشکیلدهنده | طبع | مهمترین خواص | موارد منع / احتیاط مصرف |
|---|---|---|---|---|
| قاووت چهل گیاه | بذر کتان، کنجد، نخود، سیاهدانه، زعفران، گردو، بادام، پسته، رازیانه و… | گرم | خونسازی، آرامبخشی، تقویت حافظه، بهبود گوارش، افزایش انرژی (بمب انرژی) | دیابتی، باردار، شیرده، کودکان زیر ۱۵ سال |
| قاووت پسته | پسته (۵۰٪)، هل سبز، شکر | گرم | افزایش انرژی، کاهش کمخونی، تقویت بینایی، سلامت قلب و ایمنی، تقویت قوای جنسی | حساسیت به مغزیجات، مشکلات کلیوی و قلبی |
| قاووت خشخاش | دانه خشخاش، کنجد، هل سبز، نخود، شکر | گرم | تقویت ایمنی، پاکسازی پوست، تنظیم فشارخون، تقویت مغز، سلامت قلب | آسم، بیماری کبدی و کلیوی، مصرفکنندگان داروهای اعصاب |
| قاووت چهارمغز | گردو، بادام، پسته، فندق، هل، شکر قهوهای | گرم | پیشگیری از سرطان، کاهش کمخونی، تقویت ذهن، بهبود گوارش، سلامت استخوان | دیابتی، کلسترول بالا |
| قاووت بادام | بادام، هل، شکر | گرم و تر | سلامت قلب، کاهش دیابت و سرطان، تقویت استخوان، بینایی، مغز و ایمنی | آلرژی به بادام، زخم معده، اسهال |
| قاووت گلگاوزبان | گلبرگ گلگاوزبان، بادام، شکر | گرم و خشک | آرامبخش، ضدسرطان، تسکین دردهای قاعدگی، کاهش ریزش مو، ضدالتهاب کلیه | باردار، شیرده، فشارخون بالا، مشکلات کبدی |
| قاووت گل محمدی | گل محمدی، پودر نارگیل، شکر، هل | معتدل | آرامبخش، بهبود گوارش، تسکین قاعدگی، پاکسازی کبد و صفرا، درمان بیخوابی | آلرژی به گل محمدی؛ باردار و شیرده با مشورت پزشک |
| قاووت نخود نارگیل | پودر نارگیل، نخود، هل سبز، شکر | گرم و خشک | سلامت استخوان، تنظیم کلسترول، تقویت قوای جنسی، ضدپیری، رفع رفلاکس معده | التهاب معده، روده تحریکپذیر |
| قاووت چهل گیاه رژیمی | چهل گیاه + شیرینکننده طبیعی خرما (یا تلخ پلاس با جینسینگ) | گرم | تنظیم قند خون، چربیسوزی، تقویت حافظه، آرامش اعصاب، خونسازی | — (مناسب دیابتیها و ورزشکاران) |
| قاووت چهل گیاه جینسینگ | چهل گیاه + جینسینگ + گرده گل | گرم | تقویت قوای جنسی، بهبود باروری، ضدپیری، کاهش استرس، تقویت حافظه و ایمنی | — |
| قاووت بارداری | مغزجات، دانههای روغنی، جو دوسر، خرما (بدون شکر و کافئین) | معتدل | تغذیه مادر و جنین، کلسیم بالا، کنترل قند خون، جلوگیری پوکی استخوان | فقط بعد از سهماهگی جنین |
| قاووت شیرافزا | رازیانه، زیره سبز، سیاهدانه، جو دوسر، مغزجات (۱۶ ماده) | گرم | افزایش حجم و کیفیت شیر مادر، بازتوانی پس از زایمان، کاهش نفخ و کولیک نوزاد | دوران بارداری ممنوع |
| قاووت رشد کودک | پسته، بادام، گردو، فندق، کنجد، شاهدانه، جو دوسر، خرما | گرم | رشد قدی و وزن، افزایش اشتها، تکامل مغزی، تقویت استخوان و ایمنی، رفع یبوست | کودکان زیر ۱ سال |
| قاووت قاعدگی | گشنیز، شاهدانه، دارچین، زنجبیل، مرزنجوش، رازیانه، مغزجات | گرم | کاهش درد و اسپاسم قاعدگی، رفع خستگی، بهبود PMS، خونسازی، تنظیم سیکل | خارج از دوران قاعدگی مصرف نشود |
خواص قاووت
افزایش انرژی
تقویت سر و حافظه
تقویت قوای جنسی
تأمین ویتامینهای بدن
قاووتهای اصیل کرمانی خواصی بیحدواندازه دارند و گستردگی مزایای این محصولات آنها را به یکی از بهترین مکملهای جسمانی گیاهی تبدیل کرده است. طبع اکثر این قوتوها گرم یا متعادل بوده و به همین دلیل است که با مزاج اکثر افراد سازگاری دارند. همچنین بهتر است بدانید قوتو نام دیگر قاووت است که بیشتر کرمانیها از آن استفاده میکنند. قوتو و قاووت از هیچ جنبهای با یکدیگر تفاوت ندارند و کاملاً مشابه هستند.
تاریخچه قاووت
در ابتدای امر باید بگوییم که عبارت «قاووت» یک کلمه ترکی است. قاووت از دیرباز در کرمان تولید میشده و میتوان باتوجهبه آثار تاریخی بهجامانده اذعان کرد که تهیه و تولید قاووت به ۸۰۰ سال پیش باز میگردد. درگذشته افراد برای آمادهسازی قاووت، ابتدا مواد اولیه را «سنگشور» میکردند. سنگشور کردن به فعالیتی گفته میشود که طی آن دانههای گیاه (برای مثال دانههای خشخاش یا کتان) از دانههای ریز سنگ جدا میشوند؛ این فعالیت کیفیت قاووت تولید شده را بسیار بالا میبرد.
قاووت در لهجه اصیل کرمانی «قوتو» خوانده میشود؛ اما این کلمه از کجا آمده است؟ در ابتدای این بخش گفتیم که قاووت یک کلمه ترکی است. ترکزبانان بهپاس آوای لهجه خود حرف الف را حذف و حرف واو را مشدد کردند؛ در این زمان بود که کمکم قاووت به عبارت «قووت» تغییر پیدا کرد. کلمه قووت وارد زبان فارسی شد و کرمانیها آن را با آوا و لهجه خود تلفیق کردند. واو تصغیر توسط اهالی کرمان به این عبارت اضافه شد و در نهایت کلمه قاووت به عبارت «قوتو» تغییر شکل پیدا کرد. از ۸۰۰ سال پیش تاکنون به قاووت چهل گیاه، پستهای نارگیلی و… قوتو نیز گفته میشود.
مواد اولیه قوتو از نظر تداخلهای مواد مؤثره جانبی نیز مورد بررسی قرار میگیرند و تمامی تهیهکنندگان تلاش میکنند تا مواد اولیه انتخاب شده دارای خواصی همسو و هم جهت باشند. قاووت اصل کرمان در انواع بسیار مختلفی تولید میشود که برخی از آنها محبوبتر از سایر همتایان خود هستند. جالب است بدانید که این شیرینی اصیل در نزد کرمانیها جایگاه بسیار ویژهای دارد و در بعضی مناسبتها مانند مراسم تولد نوزاد این قوتو تهیه میشود تا مادر با مصرف آن قوای جسمی خود را بازیابی کند.
قاووتهای اصیل کرمانی خواصی بیحدواندازه دارند و گستردگی مزایای این محصولات آنها را به یکی از بهترین مکملهای جسمانی گیاهی تبدیل کرده است. طبع اکثر این محصولات گرم یا متعادل بوده و به همین دلیل است که با مزاج اکثر افراد سازگاری دارند. همچنین بهتر است بدانید قوتو نام دیگر قاووت است که بیشتر کرمانیها از آن استفاده میکنند. قوتو و قاووت از هیچ جنبهای با یکدیگر تفاوت ندارند و کاملاً مشابه هستند.
قاووت در لهجه اصیل کرمانی «قوتو» خوانده میشود؛ اما این کلمه از کجا آمده است؟ در ابتدای این بخش گفتیم که قاووت یک کلمه ترکی است. ترکزبانان بهپاس آوای لهجه خود حرف الف را حذف و حرف واو را مشدد کردند؛ در این زمان بود که کمکم قاووت به عبارت «قووت» تغییر پیدا کرد. کلمه قووت وارد زبان فارسی شد و کرمانیها آن را با آوا و لهجه خود تلفیق کردند. واو تصغیر توسط اهالی کرمان به این عبارت اضافه شد و در نهایت کلمه قاووت به عبارت «قوتو» تغییر شکل پیدا کرد. از ۸۰۰ سال پیش تاکنون به قاووت چهل گیاه، پستهای نارگیلی و… قوتو نیز گفته میشود.
در ابتدای امر باید بگوییم که عبارت «قاووت» یک کلمه ترکی است. قاووت از دیرباز در کرمان تولید میشده و میتوان باتوجهبه آثار تاریخی بهجامانده اذعان کرد که تهیه و تولید قاووت به ۸۰۰ سال پیش باز میگردد. درگذشته افراد برای آمادهسازی قاووت، ابتدا مواد اولیه را «سنگشور» میکردند. سنگشور کردن به فعالیتی گفته میشود که طی آن دانههای گیاه (برای مثال دانههای خشخاش یا کتان) از دانههای ریز سنگ جدا میشوند؛ این فعالیت کیفیت قاووت تولید شده را بسیار بالا میبرد.
قاووت در لهجه اصیل کرمانی «قوتو» خوانده میشود؛ اما این کلمه از کجا آمده است؟ در ابتدای این بخش گفتیم که قاووت یک کلمه ترکی است. ترکزبانان بهپاس آوای لهجه خود حرف الف را حذف و حرف واو را مشدد کردند؛ در این زمان بود که کمکم قاووت به عبارت «قووت» تغییر پیدا کرد. کلمه قووت وارد زبان فارسی شد و کرمانیها آن را با آوا و لهجه خود تلفیق کردند. واو تصغیر توسط اهالی کرمان به این عبارت اضافه شد و در نهایت کلمه قاووت به عبارت «قوتو» تغییر شکل پیدا کرد. از ۸۰۰ سال پیش تاکنون به قاووت چهل گیاه، پستهای نارگیلی و… قوتو نیز گفته میشود.
مواد اولیه قوتو از نظر تداخلهای مواد مؤثره جانبی نیز مورد بررسی قرار میگیرند و تمامی تهیهکنندگان تلاش میکنند تا مواد اولیه انتخاب شده دارای خواصی همسو و هم جهت باشند. قاووت اصل کرمان در انواع بسیار مختلفی تولید میشود که برخی از آنها محبوبتر از سایر همتایان خود هستند. جالب است بدانید که این شیرینی اصیل در نزد کرمانیها جایگاه بسیار ویژهای دارد و در بعضی مناسبتها مانند مراسم تولد نوزاد این قوتو تهیه میشود تا مادر با مصرف آن قوای جسمی خود را بازیابی کند.
قاووتهای اصیل کرمانی خواصی بیحدواندازه دارند و گستردگی مزایای این محصولات آنها را به یکی از بهترین مکملهای جسمانی گیاهی تبدیل کرده است. طبع اکثر این محصولات گرم یا متعادل بوده و به همین دلیل است که با مزاج اکثر افراد سازگاری دارند. همچنین بهتر است بدانید قوتو نام دیگر قاووت است که بیشتر کرمانیها از آن استفاده میکنند. قوتو و قاووت از هیچ جنبهای با یکدیگر تفاوت ندارند و کاملاً مشابه هستند.
معنی قاووت
اگر به سراغ ریشه کلمه قاووت برویم با عبارتهایی مانند قود، قبیت، قوت، قووت و… مواجه میشویم. این کلمهها در واقع نامهای قدیمی کلمه قاووت در گذشته بودهاند که هر کدام از آنها در مناطقی رواج داشتهاند. برای مثال در شهر همدان آن را با نام قوت میشناسند.
بهطورکلی قاووت به معنای نوعی شیرینی پودری بوده که با روشی خاص مواد اولیه را آماده و پودر میکردند. این محصول در شهرهای مختلف ایران بسیار مشهور است که از جمله این شهرها میتوان به کرمانشاه، همدان، لرستان، آذربایجان غربی، بندرعباس، اصفهان و یزد اشاره کرد.
البته لازم به ذکر بوده که ممکن است کلمه قاووت از ریشه عبارت «قُوَتْ» برگرفته شده باشد. قوت به معنای قوای جسمانی بوده و اکثر قاووتهای اصیل کرمان نیز همچون بمب انرژی عمل میکنند. درباره خواص هر کدام از این شیرینیهای اصیل در ادامه مطلب صحبت خواهیم کرد.
قاووت در لهجه اصیل کرمانی «قوتو» خوانده میشود؛ اما این کلمه از کجا آمده است؟ در ابتدای این بخش گفتیم که قاووت یک کلمه ترکی است. ترکزبانان بهپاس آوای لهجه خود حرف الف را حذف و حرف واو را مشدد کردند؛ در این زمان بود که کمکم قاووت به عبارت «قووت» تغییر پیدا کرد. کلمه قووت وارد زبان فارسی شد و کرمانیها آن را با آوا و لهجه خود تلفیق کردند. واو تصغیر توسط اهالی کرمان به این عبارت اضافه شد و در نهایت کلمه قاووت به عبارت «قوتو» تغییر شکل پیدا کرد. از ۸۰۰ سال پیش تاکنون به قاووت چهل گیاه، پستهای نارگیلی و… قوتو نیز گفته میشود.
مواد اولیه قوتو از نظر تداخلهای مواد مؤثره جانبی نیز مورد بررسی قرار میگیرند و تمامی تهیهکنندگان تلاش میکنند تا مواد اولیه انتخاب شده دارای خواصی همسو و هم جهت باشند. قاووت اصل کرمان در انواع بسیار مختلفی تولید میشود که برخی از آنها محبوبتر از سایر همتایان خود هستند. جالب است بدانید که این شیرینی اصیل در نزد کرمانیها جایگاه بسیار ویژهای دارد و در بعضی مناسبتها مانند مراسم تولد نوزاد این قوتو تهیه میشود تا مادر با مصرف آن قوای جسمی خود را بازیابی کند.
قاووتهای اصیل کرمانی خواصی بیحدواندازه دارند و گستردگی مزایای این محصولات آنها را به یکی از بهترین مکملهای جسمانی گیاهی تبدیل کرده است. طبع اکثر این محصولات گرم یا متعادل بوده و به همین دلیل است که با مزاج اکثر افراد سازگاری دارند. همچنین بهتر است بدانید قوتو نام دیگر قاووت است که بیشتر کرمانیها از آن استفاده میکنند. قوتو و قاووت از هیچ جنبهای با یکدیگر تفاوت ندارند و کاملاً مشابه هستند.
خواص قاووت برای کودکان
قاووتها از جمله خوراکیهای بسیار مفید و مغذی برای کودکان به شمار میآیند و میتوانند در بازههای زمانی مختلف انرژی آنها را به طور کامل تأمین کنند. این شیرینی در انواع مختلف حاوی عناصر معدنی و مواد مؤثرههای بسیار حیاتی برای رشد کودکان است. مادرانی که به رشد کودک خود اهمیت میدهند میتوانند از زمان بارداری قاووتهای مخصوصی را مصرف کنند تا نوزادشان بهخوبی تکامل پیدا کند.
قاووتها دارای ارزش غذایی بسیار بالایی نسبت به تنقلات بازاری هستند و در صورت مصرف میتوانند موجب افزایش عملکرد مغز بهخصوص حافظه شوند. بعضی از انواع این قوتو بهگونهای طراحی شدهاند که تکامل قشر خاکستری مغز کودکان را بهبود ببخشند و پیوستگی نورونهای سیستم عصبی را افزایش دهند. دو قوتو برای رشد کودکان بهصورت اختصاصی در مجموعه مستر قاووت تهیه شده است؛ این دو قوتو عبارتاند از:
- قاووت رشد کودک
- قاووت بارداری
قاووت رشد کودک اختصاصیترین قوتو حال حاضر بازار برای تکامل و رشد کودکان بالای ۱ سال است. این قاووت سرشار از منیزیم بوده و جذب آهن را در خون افزایش میدهد. بهپاس داشتن مقدار بسیار زیادی فیبر عملکرد دستگاه گوارش کودک را بهبود بخشیده و فرزند شما دچار یبوستهای آزاردهنده نخواهد شد. از طرف دیگر قاووت مخصوص رشد کودک بهپاس داشتن مقدار زیادی خرما و انواع مغزیجات (گردو، بادام، پسته و فندق) انرژی بسیاری دارد و فرزندتان بدون احساس ضعف میتواند فعالیتهای روزانه خود را انجام دهد.
قاووت بارداری نیز یکی از قوتوهای اختصاصی تقویت قوای جسمی مادر در دوران بارداری و تکامل رشد جنین است که مادران مجاز هستند آن را بعد سهماهگی جنین مصرف کنند. این قاووت هیچگونه کافئینی نداشته و برای سلامت جنین بسیار مفید است. کلسیم بالای این شیرینی از پوسیدگی دندانها و پوکیاستخوان مادران جلوگیری کرده و خرما و نارگیل موجود در آن سطح قند خون را کنترل میکنند. قاووت بارداری نسبت به سویق بارداری از ارزش غذایی بالاتری برخوردار است و در تولید آن از مواد اولیه گستردهتر و مقویتری استفاده میکنند.
در بخشهای بعدی مطلب درباره این دو قوتو بیشتر صحبت خواهیم کرد.
مضرات قوتو
قاووتها عموماً مضرات بسیار کمی دارند و تنها طی مصرف بیش از حد ممکن است برای بدن مشکلاتی را به وجود بیاورند. از جمله رایجترین مضرات بیشتر قاووتها میزان انرژی و قند بالای آنها است. اگر در مصرف قاووت زیادهروی شود ممکن است قند خون افراد بالا برود و اضافهوزن بگیرند.
از طرف دیگر افراد باید قبل از مصرف هر قاووت مواد اولیه آن را بادقت مطالعه کنند تا اطمینان حاصل شود که به هیچکدام از آنها حساسیت نداشته باشند؛ بنابراین هنگام خرید قاووت اصل کرمان حتماً لیست مواد اولیه را بادقت مطالعه کنید.
همواره بهخاطر داشته باشید که اغلب انواع قاووت ممکن است برای گروهی از افراد یا بعضی از رنجهای سنی محدودیت مصرف داشته باشد؛ برای مثال افراد زیر ۱۵ سال، مادران و افراد مبتلا به بیماریهای قلبی و عروقی نباید از قاووت چهل گیاه بهپاس داشتن کافئین بالا استفاده نمایند؛ همچنین قاووت شیرافزا نباید در طی دوران بارداری مصرف شود و استفاده از قاووت قاعدگی در بازه زمانی خارج از دوران قاعدگی ممنوع است.
بعضی از تولیدکنندگان قاووت برای بهبود طعم و رنگ محصول خود از رنگها و اسانسهای مصنوعی استفاده میکنند؛ این کار تأثیر به سزایی بر اثرگذاری خواص این شیرینها میگذارد؛ برای مثال تعدادی از تولیدکنندگان برای بهبود رنگ قاووت پسته از رنگ مصنوعی استفاده میکنند. این کار ممکن است طعم قوتو را تحتتأثیر قرار دهد؛ بنابراین هنگام خرید و استعلام قیمت قاووت اصل کرمان حتماً از کیفیت آن اطمینان حاصل کنید تا گریبانگیر مضرات این خوراکی محبوب نشوید.
انواع قاووت اصل کرمان کداماند؟
قاووتهای کرمان در انواع بسیار مختلفی تولید میشوند که هر کدام از آنها از نظر خواص و مواد اولیه تشکیلدهنده با یکدیگر تفاوت دارند. از جمله مشهورترین قوتوهای اصل کرمان میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
قاووت چهل گیاه
قاووت چهل گیاه، محبوبترین نوع قوتو در کرمان است که از ترکیب بذرها و دانههای مغذی چون بذر کتان، کنجد، نخود، سیاهدانه، زعفران، مغز گردو، بادام، پسته، رازیانه و غیره تهیه میشود. در مستر قاووت برای لطافت بیشتر، از مغز تخمه آفتابگردان بهجای تخمه کامل استفاده میشود.
این قاووت خواصی مانند خونسازی، آرامبخشی، تقویت حافظه و تمرکز، بهبود گوارش، افزایش انرژی و کاهش ریسک سرطان دارد. طبع آن گرم است و به «بمب انرژی» معروف است. مصرف آن برای افراد دیابتی، دارای رژیم خاص، زنان باردار یا شیرده و کودکان زیر ۱۵ سال توصیه نمیشود.
قاووت پسته
قاووت پسته دومین قوتوی معروف کرمان است که با ترکیبی از پسته، هل سبز و شکر تهیه میشود. بافت نرم و عطر دلنشین آن باعث محبوبیت بالایش شده است. خواص این قاووت شامل افزایش انرژی، کاهش کمخونی، تقویت بینایی، جذب بهتر آهن، بهبود سلامت قلب و سیستم ایمنی، تقویت قوای جسمی و جنسی، و محافظت از نورونهای عصبی است.
محدودیتی برای مصرف آن وجود ندارد، اما افراد حساس به مغزیجات یا دارای مشکلات کلیوی و قلبی بهتر است پیش از مصرف با پزشک مشورت کنند. در قاووت پسته مستر قاووت از ۵۰٪ پسته استفاده شده، در حالی که اکثر تولیدکنندگان از حدود ۳۰٪ بهره میبرند.
قاووت خشخاش
قاووت خشخاش، سومین قوتو محبوب کرمان، بافتی نرم و طعمی بینظیر دارد. این قوتو از دانههای خشخاش، کنجد، هل سبز، نخود و شکر (گاهی شکر قهوهای) تهیه میشود. از خواص آن میتوان به تقویت سیستم ایمنی، پاکسازی پوست، تنظیم فشارخون، تقویت عملکرد مغز و بهبود سلامت قلب اشاره کرد. طبع این قاووت گرم است و باید در یخچال و ظروف غیرفلزی نگهداری شود. مصرف آن برای مبتلایان به آسم، بیماریهای کبدی و کلیوی ممنوع است. همچنین، اگر داروهای خاصی مانند داروهای ضد آلزایمر، ضدافسردگی، ضدتشنج و ضدویروسی مصرف میکنید، از قاووت خشخاش استفاده نکنید.
قاووت چهارمغز
قاووت چهارمغز، چهارمین قاووت شناختهشده کرمان و از محبوبترینهای ایران است. این قاووت به دلیل استفاده از گردو، بادام، پسته، فندق، هل و شکر قهوهای، طعمی عالی و بافتی نرم و لطیف دارد. از خواص بیشمار آن میتوان به پیشگیری از سرطان، کاهش کمخونی، افزایش قدرت ذهن، بهبود عملکرد گوارش و حفظ سلامت استخوانها اشاره کرد. این قاووت برای بانوان باردار نیز مفید است. طبع قاووت چهارمغز گرم بوده و باید در ظروف دربسته و غیرفلزی در یخچال نگهداری شود. به دلیل داشتن شکر و چربی بالا، افراد دیابتی یا با کلسترول خون بالا بهتر است از مصرف آن خودداری کنند.
قاووت بادام
قاووت بادام، یکی از خوشطعمترین و معطرترین قاووتهای کرمان است که میتوان از آن برای تهیه فرنی و مصرف با شیر استفاده کرد. این قوتو که از بادام، هل و شکر تهیه میشود، برای کودکان بسیار مفید است. از مهمترین خواص آن میتوان به افزایش سلامت قلب، کاهش خطر دیابت و سرطان، حفظ وزن، تقویت استخوان، بینایی و مغز، بهبود گوارش و تقویت سیستم ایمنی بدن اشاره کرد. قاووت بادام طبع گرم و تر دارد و با اکثر مزاجها سازگار است. با این حال، افرادی که به بادام آلرژی دارند یا دچار مشکلات گوارشی مانند زخم معده و اسهال هستند، نباید از آن مصرف کنند.
قاووت گلگاوزبان
قاووت گلگاوزبان، قاووتی آرامبخش و مقوی است که میتواند میانوعدهای مفید باشد. این قوتو از گلبرگ گلگاوزبان، بادام و شکر تهیه میشود و رنگ یاسی کمرنگی دارد. از خواص آن میتوان به آرامبخشی، ضدسرطان، تقویت سیستم ایمنی، تسکین دردهای قاعدگی، بهبود عملکرد گوارش، کاهش ریزش مو و درمان التهاب کلیه اشاره کرد. این قاووت طبع گرم و خشک دارد و باید در ظرف دربسته و دور از مواد عطرزا در یخچال نگهداری شود. به دلیل وجود آلکالوئید، مصرف آن برای مادران باردار و شیرده، افراد دارای فشارخون و مشکلات کبدی ممنوع است.
قاووت گل محمدی
قاووت گل محمدی، یکی از خوشعطرترین قاووتهای کرمان است که اخیراً به بازار آمده. این قوتو صورتی رنگ نیست و از گل محمدی، پودر نارگیل، شکر و هل تهیه میشود. برای تسکین اعصاب و آرامبخشی بسیار مفید است و میتوان آن را به شکلهای مختلفی مصرف کرد. از مهمترین خواص آن میتوان به بهبود عملکرد دستگاه گوارش، تسکین دردهای قاعدگی، کاهش ریسک ابتلا به سرطان، پاکسازی کیسه صفرا و کبد، درمان بیخوابی و تنظیم کلسترول خون اشاره کرد. قاووت گل محمدی طبع معتدل دارد و با تمامی مزاجها سازگار است. افرادی که به گل محمدی آلرژی دارند نباید از آن استفاده کنند؛ همچنین زنان باردار و شیرده بهتر است قبل از مصرف با پزشک خود مشورت کنند.
قاووت نخود نارگیل
قاووت نخود نارگیل، از خوشطعمترین و منحصربهفردترین قوتوهای کرمان است که طرفداران زیادی دارد. بافت روغنی و عطر دلانگیز نارگیل آن را متمایز میکند. این قوتو که از پودر نارگیل، نخود، هل سبز و شکر تهیه میشود، با شیر ترکیب شده و فرنی مفیدی برای کودکان است. از خواص مهم آن میتوان به بهبود سلامت استخوانها، تنظیم کلسترول خون، تقویت قوای جنسی، تقویت سیستم ایمنی و خاصیت ضد پیری اشاره کرد. همچنین در جلوگیری از رفلاکس معده نیز مؤثر است. کودکان ۱ تا ۲ سال میتوانند روزی ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری مصرف کنند و میتوان آن را با شیر یا شیرموز سرو کرد. طبع این قاووت گرم و خشک است و باید در جای خشک و خنک نگهداری شود تا تازگیاش حفظ شود. افراد دارای التهاب معده و روده تحریکپذیر بهتر است از مصرف آن خودداری کنند.
قاووت چهل گیاه رژیمی
قاووت چهل گیاه رژیمی، یک معجون طبیعی و بینظیر برای دوستداران سلامتی است! تفاوت اصلی این محصول با قاووت چهل گیاه معمولی در فرمولاسیون هوشمندانه آن برای رژیمهای غذایی و افراد خاص است. این محصول در دو نوع عرضه میشود: نوع اول بدون شکر سفید و فقط با شیرینی طبیعی خرما شیرین شده که برای دیابتیها عالی است، و نوع «پلاس» آن کاملاً تلخ و بدون هیچ شیرینکنندهای (شبیه قهوه) است که با عصاره جینسینگ غنی شده و انتخابی ایدهآل برای ورزشکاران و رژیمهای لاغری است.
خواص این بمب انرژی کاملاً طبیعی شامل تنظیم دقیق قند خون، کمک به چربیسوزی و لاغری، بهبود گوارش، تقویت حافظه، آرامش اعصاب و خونسازی است. اگر به دنبال یک میانوعده مقوی، انرژیزا و کاملاً سالم هستید که همزمان قوای جسمانی و جنسی را نیز تقویت کند، قاووت چهل گیاه رژیمی بهترین انتخاب برای شماست.
قاووت چهلگیاه جینسینگ
قاووت چهل گیاه جینسینگ، اکسیری بینظیر متشکل از بیش از چهل گیاه دارویی، آجیلها و دو ماده شگفتانگیز «جینسینگ» و «گرده گل» است. تفاوت اصلی آن با قاووت چهل گیاه معمولی در حضور همین دو ماده است؛ در حالی که مدل عادی صرفاً یک غذای مقوی برای افزایش انرژی عمومی است، نسخه جینسینگ به طور تخصصی برای ارتقای سلامت جنسی، تقویت ایمنی و بهبود عملکرد شناختی فرموله شده است.
از مهمترین فواید آن میتوان به تقویت قوای جنسی در زنان و مردان، بهبود باروری، رفع اختلالات نعوظ و انزال زودرس، کاهش علائم یائسگی و خاصیت ضدالتهابی قوی اشاره کرد. همچنین این محصول با خواص ضدپیری به ترمیم بافتهای بدن کمک کرده و با کاهش استرس، حافظه و تمرکز را به طرز چشمگیری افزایش میدهد. اگر به دنبال یک مکمل طبیعی برای جوانی، نشاط و توانمندی بدن هستید، این محصول بهترین انتخاب است!
خواص این بمب انرژی کاملاً طبیعی شامل تنظیم دقیق قند خون، کمک به چربیسوزی و لاغری، بهبود گوارش، تقویت حافظه، آرامش اعصاب و خونسازی است. اگر به دنبال یک میانوعده مقوی، انرژیزا و کاملاً سالم هستید که همزمان قوای جسمانی و جنسی را نیز تقویت کند، قاووت چهل گیاه رژیمی بهترین انتخاب برای شماست.
قاووت بارداری
قاووت بارداری، یک معجون طبیعی و کاملاً ایمن است که بهطور اختصاصی برای تغذیه مادران باردار و رشد جنین فرموله شده است! تفاوت اصلی این محصول با قاووت چهل گیاه در مواد تشکیلدهنده آن است؛ در حالی که قاووت چهل گیاه به دلیل داشتن خشخاش و قهوه در دوران بارداری ممنوع است، قاووت بارداری از ترکیبی بینظیر از مغزها، دانههای روغنی، جو دوسر و شیرینی طبیعی خرما (بدون شکر) ساخته شده که کاملاً برای مادر و جنین بیخطر و مقوی است.
از مهمترین فواید آن میتوان به تقویت قوای جنسی در زنان و مردان، بهبود باروری، رفع اختلالات نعوظ و انزال زودرس، کاهش علائم یائسگی و خاصیت ضدالتهابی قوی اشاره کرد. همچنین این محصول با خواص ضدپیری به ترمیم بافتهای بدن کمک کرده و با کاهش استرس، حافظه و تمرکز را به طرز چشمگیری افزایش میدهد. اگر به دنبال یک مکمل طبیعی برای جوانی، نشاط و توانمندی بدن هستید، این محصول بهترین انتخاب است!
خواص این بمب انرژی کاملاً طبیعی شامل تنظیم دقیق قند خون، کمک به چربیسوزی و لاغری، بهبود گوارش، تقویت حافظه، آرامش اعصاب و خونسازی است. اگر به دنبال یک میانوعده مقوی، انرژیزا و کاملاً سالم هستید که همزمان قوای جسمانی و جنسی را نیز تقویت کند، قاووت چهل گیاه رژیمی بهترین انتخاب برای شماست.
قاووت شیرافزا
قاووت شیرافزا یک مکمل غذایی طبیعی و تخصصی است که با بهرهگیری از ۱۶ ماده مقوی نظیر رازیانه، زیره سبز، سیاهدانه، جو دوسر و انواع مغزجات بهطور ویژه برای دوران شیردهی طراحی شده است.
مهمترین کارکرد این محصول، افزایش طبیعی حجم و کیفیت شیر مادر از طریق تنظیم هورمون پرولاکتین است. علاوه بر این، قاووت شیرافزا به بازتوانی جسمانی مادران پس از زایمان، پیشگیری از ریزش مو و تسریع روند بهبود زخمها کمک میکند. از سوی دیگر، ترکیبات گیاهی این فرآورده با کاهش نفخ و کولیک نوزاد، به تنظیم خواب و رشد مغزی او نیز یاری میرساند. این محصول بدون شکر افزوده، گزینهای ایمن و کارآمد برای تأمین انرژی روزانه مادران در دوران شیردهی محسوب میشود.
قاووت رشد کودک
قاووت رشد کودک، یک مکمل غذایی طبیعی و تخصصی است که با بهرهگیری از مغزجات (پسته، بادام، گردو، فندق)، دانههای روغنی نظیر کنجد و شاهدانه، جو دوسر و خرما، بهطور ویژه برای تکامل جسمی و ذهنی کودکان بالای یک سال طراحی شده است.
مهمترین کارکرد این محصول، کمک به رشد قدی و وزنگیری مناسب، افزایش اشتها و تقویت استخوانبندی و مفاصل است. علاوه بر این، وجود عناصر معدنی و ویتامینها در ترکیبات آن، به تکامل مغزی، تقویت سیستم ایمنی و بهبود عملکرد دستگاه گوارش و رفع یبوست در کودکان کمک میکند. همچنین این فرآورده با تامین کلسیم و آهن، زمینهساز رشد سالم مو و دندانها شده و جایگزینی ایمن و مقوی برای تنقلات مضر محسوب میشود.
قاووت قاعدگی
قاووت قاعدگی یک فرآورده گیاهی و مقوی است که با بهرهگیری از ترکیباتی نظیر گشنیز، شاهدانه، دارچین، زنجبیل، مرزنجوش، رازیانه و انواع مغزجات (پسته، بادام، گردو) بهطور ویژه برای تسکین عوارض دوران قاعدگی بانوان طراحی شده است.
مهمترین کارکرد این محصول، کاهش دردها و اسپاسمهای قاعدگی، رفع خستگی و تأمین انرژی از دست رفته، و بهبود علائم سندروم پیش از قاعدگی است. علاوه بر این، طبع گرم آن به تنظیم سیکل قاعدگی کمک کرده و وجود پسته در ترکیباتش، فرآیند خونسازی و جبران آهن از دست رفته را تسهیل میکند. همچنین این فرآورده با خاصیت آرامبخشی، به کاهش تنش و اضطراب در این دوران یاری رسانده و در تنظیم قند و چربی خون نیز مؤثر است.
نحوه مصرف انواع قاووت
- نحوه مصرف قاووت چهل گیاه: روزانه به صورت میان وعده یعنی دو مرتبه در روز هر مرتبه یک تا دو قاشق غذاخوری به تنهایی میل کنید یا داخل آب گرم ،چای یا شیر گرم بریزید و نوش جان کنید. البته چهل گیاه در دوران بارداری، شیردهی و قاعدگی منع مصرف دارد.
- نحوه مصرف شیرافزا: روزانه به صورت میان وعده یعنی دو مرتبه در روز هر مرتبه یک تا دو قاشق غذاخوری ببه تنهایی میل کنید یا داخل آب گرم یا شیر بریزید و نوش جان کنید. اگر با شیر میل کنید خیلی بهتر هست. نکته مهم: اگر داروی شیرافزای دیگهای هم میخورید حتمأ مصرف اون رو قطع کنید.
- نحوه مصرف قاووت رشد کودک: روزانه ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری قاووت در دو وعده میانوعده مصرف شود. میتوان آن را به تنهایی یا با آب/شیر گرم مصرف کرد و به شکل سمنو، فرنی، حلوا یا داخل کیک استفاده کرد. برای تنوع و حفظ علاقه کودک، هر چند وقت یکبار روش مصرف را تغییر دهید و از یکسالگی برای کودکان قابل مصرف هست.
- نحوه مصرف قاووت خشخاش: به صورت میان وعده یک تا دو قاشق مربا خوری به صورت خالی یا داخل چای بریزید و میل کنید. دقت کنید به دلیل طبع سرد خشخاش از مصرف آن با شیر خودداری کنید.
- نحوه مصرف قاووت بارداری: روزانه به صورت میان وعده یعنی دو مرتبه در روز هر مرتبه یک تا دو قاشق غذاخوری به تنهایی میل کنید یا داخل آب گرم یا شیر گرم بریزید و نوش جان کنید.
قاووت بارداری از سه ماهه دوم بارداری قابل مصرف هست و داخل بخچال تا یکسال ماندگاری دارد. نحوه مصرف قاووت گل محمدی: برای درمان یبوست یک تا دو قاشق غذاخوری در میان وعده که با بهبود وضعیت مصرف رو به یک قاشق مربا کاهش بدید. در شرایط عادی یک قاشق مربا خوری یا چایخوری باید مصرف شود.
- نحوه مصرف قاووت نخودنارگیل، پسته، چهارمغز و گلگاوزبان: به صورت میان وعده همانند چاشت روزانه میل شود.
نحوه نگهداری قوتو
بهتر است برای نگهداری قوتو به نکات زیر توجه نمایید:
- قوتو را در ظرفهای فلزی نگهداری نکنید. این ظرفها میتوانند طعم بسیاری از قاووت را تغییر دهند.
- ظرف انتخاب شده برای نگهداری قوتو باید درب بسته باشد.
- بههیچعنوان قاووت را در کنار مواد معطر مانند ادویهها نگهداری نکنید.
- حتماً ظرف حاوی قاووت را در یخچال قرار بدهید.
بهخاطر داشته باشید که محل نگهداری قاووت باید کاملاً خشک و بهدوراز هر گونه رطوبتی باشد. همچنین انواع قوتو نباید در معرض نور مستقیم خورشید قرار بگیرند.
قوتو برای چی خوبه؟
قاووتها بسته به مواد اولیه بهکاررفته برای تولید دارای خواص متفاوتی هستند؛ اما ویژگیهای زیر را عموماً در تمامی قوتوها مشاهده میکنیم:
- موجب افزایش قوای جسمی میشوند.
- انرژی را افزایش میدهند.
- خواص ضدسرطانی دارند.
- موجب افزایش جذب آهن و کلسیم خون میشوند.
- سیستم ایمنی بدن را بهبود میبخشند.
- موجب افزایش تمرکز، حافظه و قدرت ذهن میشوند.
- و…
بنابراین، بهتر است قاووت را بر اساس علایق و هدف خود از مصرف آن انتخاب کنید.
ویژگیهای قوتو
قوتوها عموماً دارای بافت خشک و پودری هستند و بوی تازگی میدهند؛ اما همواره بهخاطر داشته باشید، هر چقدر مواد اولیه قوتو شما چربتر باشد، میزان پودری بودن قاووت نیز کاهش پیدا میکند. برای مثال قاووت خشخاش حالتی نزدیک به حلوا دارد. عطر قاووت یکی از شاخصههای اصلی تشخیص تازگی قوتو است. حتی اگر تابهحال این شیرینی را نیز مصرف نکرده باشید، میتوانید بهراحتی عطر تازگی یا ماندگی آن را تشخیص دهید.
طرز تهیه قاووت
طرز تهیه قاووت بسته به نوع قوتو متفاوت است. پیشنهاد میکنیم که برای اولینبار نوع آماده آن را مصرف کنید تا متوجه شوید که آیا آن نوع قوتو موردعلاقه شما هست یا خیر. اما بهطورکلی میتوان گفت که باید تمامی بذرها و دانههای گیاهی را خشک و برشته کرد و سپس با آسیاب کاملاً به شکل پودر و ریز در آورد.
01
شستشو دانه های گیاهی
در ابتدا دانههای گیاهی به خوبی شستشو داده میشوند.
02
برشته کردن
دانههای شستشو داده در مرحله دوم به خوبی برشته میشوند.
03
آسیاب کردن
در مرحله آخر هم دانه های برشته شده با رعایت تمام اصول بهداشتی در کنار هم آسیاب میشوند.
خرید قاووت اصل کرمان
مجموعه مستر قاووت یکی از تخصصیترین تولیدکنندگان قاووت اصل کرمان بوده که انواع قوتو مخصوص از جمله بارداری، شیرافزا، قاعدگی و… را تولید میکند. کیفیت محصولات تولید شده اصلیترین اولویت کاری مجموعه بوده و تمامی سفارشها دراسرعوقت و با بستهبندی شکیل به دست مشتریان میرسد. تمامی قوتوها در بستهبندیهای ۲۰۰ گرمی، ۴۰۰ گرمی و ۱ کیلوگرمی ارائه میشوند تا مشتریان بتوانند بر اساس نیاز و بودجه خود نسبت به خرید قاووت اصیل کرمان اقدام کنند.
برای خرید قاووت سؤالی دارید؟ آن را در بخش نظرات با ما به اشتراک بگذارید تا از تخصصیترین مشاورهها بهرهمند شوید.
سؤالات متداول
به صورت کلی بهترین زمان مصرف قاووت در میان وعده هست به میزان یک تا دو قاشق غذاخوری
بله قاووت چهل گیاه در دوران بارداریو قاعدگی نباید مصرف بشود همچنین برای کودکان زیر 10 سال هم منع مصرف دارد.
ارسال ما به صورت هفتگی هست و مهلت ثبت سفارش تا سه شنبه هر هفته هست طبق سفارشات هر هفته قاووت تولید و بسته بندی میشه تا قاووت تازه بفرستیم خدمتتون. ان شاء الله پنجشنبه ارسال میشه خدمتتون و تقریبا تا اوایل هفته آینده به دستتون میرسه.🌹
بله طبق مواد اولیه ای که در صفحه هر محصول هست و به میزان استاندارد در قاووتها استفاده شده
قاووت و قوتو هیچ تفاوتی با هم ندارند و در واقع دو نام برای یک محصول هستند. کرمانیها بیشتر از نام “قوتو” برای این خوراکی استفاده میکنند.
بهترین نوع قاووت برای افراد دیابتی قاووت چهل گیاه رژیمی و قاووت چهل گیاه رژیمی پلاس هست که بسته به ذائقه میتونه انتخاب شود.
قوتو چهل گیاه رژیمی با خرما تولید میشه و چهل گیاه رژیمی پلاس بدون شیرین کننده تولید میشود.
قوتو چهل گیاه رژیمی با خرما تولید میشه و چهل گیاه رژیمی پلاس بدون شیرین کننده تولید میشود.
خوشمزهترین نوع قاووت در قاووت های مجلسی:
- شوکووت
- قاووت نخودنارگیل
- قاووت چهارمغز
- قاووت پسته
16 نظر در “قاووت چیست و چه خواصی دارد؟ معرفی جامع قوتو اصیل کرمان”
آیا تفاوت خاصی بین قاووت شیرافزا و قاووت معمولی از نظر تأثیرگذاری وجود دارد؟
سلام وقت بخیر
بله قاووت معمولی یا همون قاووت جهل گیاه به دلیل مواد اولیه ای که داره مصرفش در دوران شیردهی مجاز نیست و نباید مصرف بشه
چرا بعضی قاووتها تلخ مزه هستند؟ آیا این به کیفیت پایین مواد اولیه مربوط میشود؟
سلام وقت بخیر
به هر حال قاووت ترکیبی از چهل ماده هست که بعضی از این مواد تلخ یا تیز هستن که همین موارد باعث میشه در بعضی مواقع مزه تلخی یا تیزی احساس بشه
برای این میگم بعضی از مواقع چون هرسری مواد اولیه مصرف شده از واریته های مختلف هستند برای مثال امکان دراه یکبار از قهئه ویتنام استفاده بشه و دفعه بعد از قهوه برزیل استفاده بشه که ظهمش به تلخی بزنه در کل مواد غذایی ارگانیک را نمیشه مثل مواد غدایی که از ترکیبات شیمیایی مثل طعم دهنده ها و نگه دارنده ها در آنها استفاده میشه بک مزه و یک شکل درآورد
ترکیبات دقیق قاووتهای مختلف چهل گیاه و چهارمغز چیست؟
سلام وقت بخیر
ترکیب دقیق هر قاووت در صفحه هر محصول موجوده
چجوری میتونم مطمئن بشم که قاووتی که میخرم اصل کرمان هست؟
سلام وقت بخیر
میتونید به قسمت نظرات مشتریان مراجعه بفرمایید و نظرات مشتریان رو راجب به کیفیت مخصولات مطالعه کنید و همینطور ویس های رضایت رو هم میتونید گوش بدید
شما چه قاووتی رو برای افراد با مزاج سرد پیشنهاد میکنید؟ البته خوش طعم هم باشه
سلام وقت بخیر
انواع قاووت چهل گیاه و قاووت های مغزیجات مسترقاووت برای بهبود سرد مزاجی مفید هستند
در فرآیند «سنگشور» کردن که توضیح دادید، آیا تغییرd در خواص دانهها رخ میده یا نه؟
سلام وقت بخیر
هیچ تغییر خاصی در خواص دانه ها رخ نمیده
سلام نظرم اینه که
بهترهست اسم چهل گیاهی که قاووت ازش تشکیل میشه رو بنویسید اینکه جدا نوشتید خوبه امابازبهتره چهل گیاه رو بنویسید ممنون
سلام وقت بخیر
مواد تشکیل دهنده داخل سایت ذکر شده البته نظر شما کاملآ درسته که روی بسته بندی هم باید نوشته بشه
من اولین بارهست دارم نظرمیدم
سلام وقت بخیر
در خدمتتون هستیم