قاووت گل گاوزبان

قاووت گل گاوزبان چیست؟

قاووت گل گاوزبان از جمله قوتوهای منحصربه‌فرد کرمان از نظر رنگ ظاهری است که علاوه بر عطروطعم دل‌انگیز، خواص بی‌شماری نیز دارد. این قوتو مجموعه‌ای از خواص آرام‌بخش و تسکین‌دهنده بوده که آن را تبدیل به یکی از بهترین میان‌وعده‌های حال حاضر کرده است؛ بنابراین اگر در فکر تدارک یک وعده عصرانه مفید، خوش‌طعم و مقوی هستید، قوتو گل گاوزبان یکی از بهترین گزینه‌های پیشروی شما به شمار می‌آید.

این قاووت یکی از قوتوهای رسمی کرمان بوده و یک وعده‌غذایی مناسب برای کودکان است. گل گاوزبان موجود در آن خواص بی‌نظیری به محصول بخشیده و به بهبود عملکرد سیستم گوارش و کلیه‌های بدن کمک شایانی می‌کند. جالب است بدانید که به قاووت گل گاوزبان لقب «بمب دارویی» بخشیده‌اند و از آن علاوه بر خواص آرام‌بخشی برای تقویت قوای جسمانی و جنسی نیز استفاده می‌کنند.

مواد تشکیل‌دهنده و ترکیبات قاووت گل گاوزبان

به‌طورکلی می‌توان گفت که قوتو گل گاوزبان از سه ماده اصلی اولیه زیر تشکیل شده است:

• گلبرگ‌های خشک شده گل گاوزبان
• بادام
• شکر

در بعضی موارد نیز دیده شده که از نبات به‌جای شکر استفاده می‌کنند؛ بنابراین شما بر اساس سلیقه خود می‌توانید از هر کدام از شیرین‌کننده‌ها برای طعم دادن به قاووت خود بهره ببرید.

طرز تهیه قاووت گل گاوزبان

برای تهیه قوتو خوش‌طعم، مقوی و متفاوت گل گاوزبان ابتدا باید مواد اولیه زیر را طبق جدول تهیه کنید:

همواره به‌خاطر داشته باشید که گیاه گل گاوزبان، پایه و اساس قاووت گل گاوزبان است و باید از مرغوب‌ترین گل‌ها تهیه شود. برای تهیه گیاه گل گاوزبان مرغوب به نکات زیر توجه کنید:

1. بهترین گل‌های گل گاوزبان آن‌هایی هستند که رنگشان آبی کاربنی است.
2. دم‌گل یا قسمت انتهایی گل گاو‌زبان اصل سفید است؛ بنابراین از تهیه گل‌هایی که انتهای آن‌ها زردرنگ است خودداری کنید؛ زیرا این گل‌ها هیچ‌کدام از خواص گل گاوزبان را ندارند.

در بخش‌های قبلی  نیز اشاره کردیم که می‌توان از نبات به‌جای شکر به‌عنوان شیرین‌کننده استفاده کرد و این مورد کاملاً به سلیقه شما باز می‌گردد. حالت تمامی مواد بالا را تمیز کرده و به طور کامل آسیاب می‌کنیم. این قوتو مقوی آماده است. نوش جان کنید!

خواص قاووت گل گاوزبان

از دیرباز ایرانی‌ها گل گاوزبان را به‌عنوان گیاهی آرام‌بخش می‌شناختند و از آن برای تهیه دم‌نوش‌های اصیل ایرانی استفاده می‌کردند. حال این گیاه پایه و اساس یک قاووت بسیار مقوی بوده و خواصی از جمله موارد زیر را به این محصول بخشیده است:

تقویت و بهبود عملکرد کلیه‌ها

گل گاوزبان به‌پاس داشتن کلسیم و پتاسیم بالا، دارای خاصیت ادرارآور است. این گیاه از بهترین گیاهان دارویی پاک‌سازی کلیه‌ها به شمار می‌آید و سموم بدن را به مقدار قابل‌توجهی کم می‌کند.

تقویت سیستم ایمنی بدن

گل گاوزبان از جمله گیاهان غنی از ویتامین c بوده که می‌تواند در تقویت سیستم ایمنی بدن تأثیر به سزایی بگذارد. علاوه بر گل گاوزبان، بادام نیز دارای اسیدهای آمینه ضروری مختلفی است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کنند؛ بنابراین با مصرف قاووت گل گاوزبان امنیت سیستم دفاعی بدن خود را برابر بیماری‌های مختلف بالا ببرید.

آرام‌بخشی

در بخش‌های قبلی به شکلی متعدد اشاره کردیم که گل گاوزبان دارای خاصیت آرام‌بخشی مانند قاووت خشخاش است. این گیاه به علت داشتن ماده مؤثره آلکالوئید موجب ترشح هورمون سرتونین می‌شود و احساس آرام‌بخشی و شادی را در افراد به ارمغان می‌آورد؛ پیشنهاد می‌کنیم که این قوتو را روی آب جوش بریزید و مصرف کنید؛ این گونه، قاووت گل گاوزبان را راحت‌تر نوش جان می‌کنید و از یک نوشیدنی گرم و مقوی لذت می‌برید.

خواص ضدسرطان

رادیکال‌های آزاد از جمله اصلی‌ترین عوامل ایجاد سرطان و غده در بدن انسان‌ها هستند. عناصر و موادی که می‌توانند عملکرد آن‌ها را متوقف و خنثی کنند، مواد آنتی‌اکسیدانی هستند. گل‌گاوزبان از جمله گیاهانی است که از آن به‌عنوان منبع آنتی‌اکسیدان یاد می‌شود؛ بنابراین با مصرف قاووت گل گاوزبان به جنگ سرطان بروید و از ابتلا شدن به آن جلوگیری کنید.

تقویت سیستم عصبی بدن

بدون شک زندگی همه ما همراه با تنش‌ها و اضطراب‌های لحظه‌ای، روزانه یا تدریجی است؛ بهتر است بدانید که سیستم ایمنی و اعصاب بدن نباید به طور دائم در حال دریافت سیگنال‌های اضطراب از ذهن باشند؛ زیرا این اتفاق فعالیت آن‌ها را به‌مرورزمان مختل می‌کند. شما می‌توانید با مصرف قوتو گل گاوزبان وقفه‌ای مؤثر در این روند بیندازید و ساعاتی از روز را به بازگرداندن آرامش خود اختصاص دهید.

ضد قرمزی و ضدالتهاب

آلکالوئید از جمله مواد مؤثره موجود در گیاه گل گاوزبان است که به قاووت گل گاوزبان خاصیت ضددرد، ضد روماتیسم و ضد آلرژی بخشیده است؛ همچنین این محصول به درمان بیماری برونشیت، سرخک، مخملک، سرفه و… کمک شایانی می‌کند.

افزایش تعرق

قوتو گل گاوزبان موجب بالارفتن گردش خون در بدن می‌شود و تعریق را افزایش می‌دهد؛ در نتیجه مواد زائد از طریق عرق‌کردن به شکل قابل‌توجهی از بدن دفع خواهند شد.

تسکین دردهای قاعدگی

PMS یا سندروم پیش‌قاعدگی از جمله طاقت‌فرساترین دردهای دوران قاعدگی است که گل گاوزبان می‌تواند تأثیر به سزایی بر کاهش آن و علائمش بگذارد. این قوتو علاوه بر تسکین دردهای جسمی، به بهبود عملکرد مغز و کاهش تنش‌های ذهنی می‌پردازد.

بادام از دیگر مواد تشکیل‌دهنده قوتو گل گاوزبان به شمار می‌آید. این میوه خوش‌طعم خواص زیر را به این قاووت بخشیده است:

بهبود عملکرد سیستم گوارش

بیش از ۶۰ درصد بافت بادام را فیبرها تشکیل داده‌اند. این مواد به عمل هضم راحت‌تر کمک کرده و عملکرد روده‌ها را بهبود می‌بخشند.

افزایش انرژی بدن

بادام‌ها از بهترین سوزاننده‌های چربی بدن به شمار می‌آیند. این میوه با شکستن چربی‌های انباشته بدن انرژی را افراد را بالا می‌برد؛ همچنین قاووت گل گاوزبان موجب به‌وجودآمدن حس سیری در افراد شده و به کاهش وزن کمک شایانی می‌کند.

کمک به کاهش ریزش مو

بادام با داشتن خواص آنتی‌اکسیدانی و چربی طبیعی، به استحکام استقرار ریشه مو کمک شایانی کرده و ساقه مو را از حالت شکننده خارج می‌کند؛ بنابراین اگر به دنبال محصولی مقوی می‌گردید که از ریزش مو نیز جلوگیری کند، قاووت گل گاوزبان از بهترین گزینه‌های پیشروی شما به شمار می‌آید. از دیگر خواص قوتو گل گاوزبان می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

• ضد سرماخوردگی
• تنظیم‌کننده اختلالات ادراری
• درمانگر التهابات و ورم کلیه

همواره به‌خاطر داشته باشید که بهتر است برای حفظ خواص این قوتو ارزشمند آن را به شکلی مناسب و استاندارد نگهداری کنید.

شرایط نگهداری قاووت گل گاوزبان چیست؟

قوتو گل گاوزبان به‌پاس داشتن بادام، دارای بافتی نسبتاً چرب است. اگر این قوتو را در شرایط استاندارد قرار ندهید، به‌سرعت بوی ماندگی به خود می‌گیرد و خواصش را از دست می‌دهد. بهتر قاووت گل گاوزبان را در جایی خشک و به‌دوراز نور خورشید نگهداری کنید. پیشنهاد می‌کنیم که این قوتو مقوی را در یخچال نگه دارید. قراردادن قاووت گل گاوزبان در محیطی خنک موجب افزایش عمر نگهداری آن خواهد شد.

طبع قاووت گل گاوزبان

برای تشخیص طبع قوتو گل گاوزبان باید به طبع ترکیبات آن رجوع کنیم. طبع  بادام گرم و خشک بوده و طبع گل گاوزبان گرم و تر است. ازآنجایی‌که گل گاوزبان ماده اصلی و پایه تشکیل‌دهنده این قوتو بوده، می‌توانیم بگوییم طبع قاووت گل گاوزبان نیز گرم و تر است.

این قوتو مانند قاووت چهل گیاه برای کسانی که مزاج سرد دارند بسیار مفید محسوب می‌شود.

چگونه کیفیت قاووت گل گاوزبان را تشخیص دهیم؟

قوتو گل گاوزبان اصل دارای رنگ یاسی تا بنفش است. به‌هیچ‌عنوان بوی ماندگی نمی‌دهد و به‌خوبی آسیاب شده است. کمی چرب است و بافت ریزی دارد؛ بنابراین به هنگام خرید قاووت گل گاوزبان به نکات یاد شده توجه کنید.

منع مصرف قاووت گل گاوزبان

مصرف قوتو گل گاوزبان برای افراد با شرایط زیر ممنوع است:

• به دلیل وجود ماده مؤثره آلکالوئید در این قوتو، بانوان باردار یا شیرده نباید آن را مصرف کنند.
• اگر سابقه فشارخون بالا دارید، بهتر است قبل از مصرف با پزشک خود مشورت کنید.
• مصرف بیش از حد این قوتو ممکن است ریسک ابتلا به مشکلات کبدی را افزایش دهد.

شما می‌توانید با تنظیم مقدار شکر مدنظر خود، میزان قند آن را به‌خوبی کنترل کنید.

نحوه مصرف قاووت گل گاوزبان

کرمانی‌ها در وهله اول ترجیح می‌دهند که این قوتو را به‌صورت خشک و پودری مصرف نمایند؛ اما بعضی از افراد این بافت خشک را دوست ندارند و با خوردن آن به مشکل برمی‌خورند. به این افراد پیشنهاد می‌کنیم که ۲ تا ۳ قاشق چایخوری از این قوتو را روی یک استکان آب جوش یا در یک لیوان شیر بریزند و برای طعم بهتر ۲ حبه قند با عسل به آن اضافه کنند. حال نوشیدنی قاووت گل گاوزبان شما آماده است.

قیمت قاووت گل گاوزبان

گل گاوزبان از جمله اقتصادی‌ترین قوتوهای کرمان است؛ بنابراین اگر بودجه محدودی دارید، هیچ نگران تهیه این محصول ارزشمند نباشید. همواره به‌خاطر داشته باشید که بهتر است خرید خود را از مجموعه‌ای معتبر انجام دهید؛ زیرا برخی افراد سودجو از رنگ‌های خوراکی برای تداعی رنگ این قوتو استفاده می‌کنند؛ همچنین بعضی از شرکت‌ها برای افزایش حجم محصولات تولیدی خود، بیش از اندازه شکر مصرف می‌کنند و به طعم این قاووت اهمیت نمی‌دهند.

خرید قاووت گل گاوزبان اصل کرمان از مستر قاووت

ما در مجموعه مستر قاووت کیفیت را سرلوحه تولید تمامی محصولات قرار دادیم. رضایت مشتری در اولویت فعالیت‌های ما قرار دارد. جهت رفاه حال هر چه بیشتر مشتریان، این مجموعه اقدام به عرضه بسته‌بندی‌های ۲۰۰ گرم، ۴۰۰ گرم و ۱ کیلوگرمی برای خرید قاووت گل گاوزبان کرده تا شما بتوانید بر اساس نیاز و بودجه در دسترس خود اقدام به خرید فرمایید.