شاید چیزهای منفی و مثبت زیادی درباره گوجه فرنگی شنیده باشید و به این فکر کنید آیا گوجه فرنگی در بارداری مفید است؟ این میوهی تابستانی خوشرنگ و خوشمزه، تنها یک چاشنی برای غذا نیست! این میوه، سرشار از ویتامینها، مواد معدنی و آنتیاکسیدانهایی است که برای سلامتی مادران باردار و رشد سالم جنین بسیار مفید است.
در دوران بارداری، بدن مادر به مواد مغذی بیشتری نیاز دارد تا بتواند از رشد و نمو جنین حمایت کند. خوردن گوجه فرنگی در بارداری با داشتن طیف گستردهای از مواد مغذی، میتواند نقش مهمی در تأمین این نیازها ایفا کند.
اما چرا گوجه فرنگی برای زنان باردار اهمیت ویژهای دارد؟ در این مقاله از مستر قاووت، به بررسی خواص شگفتانگیز گوجه فرنگی برای مادران باردار، فواید مصرف آن برای مادر و جنین خواهیم پرداخت. همچنین محصول پرخاصیت دیگری مانند قاووت را معرفی کنیم که مکملی بینظیر برای مادر و جنین بهشمارمیرود. در مقاله قاووت چیست به طور مفصل این محصول را معرفی کردیم.
ویتامینها و مواد معدنی مهم موجود در گوجه فرنگی
گوجه فرنگی، این میوهی خوش رنگ و خوش طعم، سرشار از ویتامینها و مواد معدنی ضروری برای بدن است. به خصوص برای زنان باردار که به مواد مغذی بیشتری نیاز دارند، گوجه فرنگی میتواند یک انتخاب عالی باشد.
در ادامه به برخی از مهمترین ویتامینها و مواد معدنی موجود در گوجه فرنگی اشاره میکنیم تا از تاثیر گوجه فرنگی بر جنین و مادر اطلاع پیدا کنید.
- ویتامین C: این ویتامین آنتیاکسیدانی قوی است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک میکند و در ساخت کلاژن نقش دارد. کلاژن پروتئینی است که برای پوست، استخوانها و غضروف ضروری است.
- ویتامین A: این ویتامین برای سلامت چشم، پوست و سیستم ایمنی بدن بسیار مهم است. همچنین در رشد سلولی و تولید مثل نقش دارد.
- پتاسیم: پتاسیم به تنظیم فشار خون، عملکرد عضلانی و عصبی کمک میکند.
- لیکوپن: لیکوپن یک آنتیاکسیدان قوی و عامل اصلی رنگ قرمز گوجه فرنگی است. مصرف این ماده میتواند خطر ابتلا به برخی سرطانها، بیماریهای قلبی و مشکلات چشمی را کاهش دهد.
علاوه بر این ویتامینها و مواد معدنی، گوجه فرنگی حاوی مقادیر قابل توجهی از آب، کربوهیدرات، پروتئین و سایر ترکیبات مفید است. همانطور که در مقاله رژیم غذایی برای وزنگیری جنین هم توضیح دادیم، رشد جنین بدون این مواد با اختلال مواجه میشود. به علاوه رب گوجه فرنگی در بارداری نیز میتواند تاثیرات مشابهی داشته باشد؛ پس از مصرف آن در غذاها غافل نشوید.
فواید مصرف گوجه فرنگی در دوران بارداری
همانطور که گفتیم مصرف گوجه فرنگی در دوران بارداری به دلیل غنی بودن از ویتامینها، مواد معدنی و آنتیاکسیدانها، فواید بسیاری برای مادر و جنین دارد. در ادامه به برخی از مهمترین این فواید اشاره میکنیم:
تاثیر گوجه فرنگی برای مادر باردار:
ویتامین C موجود در گوجه فرنگی به تقویت سیستم ایمنی بدن مادر کمک میکند و خطر ابتلا به عفونت را کاهش میدهد. به علاوه لیکوپن موجود در گوجه فرنگی منجر به کاهش سطح کلسترول بد و بهبود سلامت قلب خواهد شد.
برخی مطالعات نشان میدهند که خوردن گوجه فرنگی در بارداری خطر ابتلا به پرهاکلامپسی (یک عارضه جدی در دوران بارداری) را کاهش دهد. فیبر موجود در گوجه فرنگی نیز به بهبود هضم غذا و جلوگیری از یبوست کمک میکند.
ویتامین A موجود در گوجه فرنگی برای سلامت پوست و مو مفید است و تا حد زیادی علائم کشیدگی پوست در دوران بارداری را بهبود میبخشد. همچنین به مادرانی که دیابت بارداری را تجربه میکنند توصیه میشود با مصرف مواد غنی از فیبر، بالا رفتن قند خون خود را کنترل کنند. تحقیقات ثابت کرده که گوجه فرنگی در دیابت بارداری تاثیر فوقالعادهای دارد.
تاثیر گوجه فرنگی برای جنین:
ویتامین K و فولات موجود در گوجه فرنگی برای رشد و تکامل مغز و نخاع جنین بسیار مهم است و از بروز نقص در سیستم عصبی جلوگیری میکند. از طرفی ویتامین A موجود در گوجه فرنگی برای رشد و تکامل چشم جنین ضروری بوده و ویتامین C آن نیز به تقویت سیستم ایمنی جنین کمک میکند.
ویتامین C همچنین در کنار سایر مواد معدنی موجود در گوجه فرنگی برای رشد استخوانهای جنین ضروری هستند.
همواره همه متخصصان به اهمیت تغذیه مادر برای حفظ سلامت و رشد جنین توصیه کردهاند که در مقاله تغذیه دوران بارداری نیز در این مورد صحبت کردیم. به طور خلاصه میتوان گفت مصرف گوجه فرنگی در دوران بارداری میتواند ماده مفیدی برای رسیدن به این اهداف باشد.
مصرف گوجه فرنگی در سه ماهه اول بارداری؛ یک انتخاب سالم و مفید
برخی افراد معتقدند در 3 ماهه او باید از مصرف برخی خوراکیها خودداری کرد؛ اما با یقین اعلام میکنیم که مصرف گوجه فرنگی در سه ماهه اول بارداری نه تنها بیخطر است، بلکه به دلیل خواص تغذیه ای فراوانش، برای مادر و جنین بسیار مفید است. اما چرا گوجه فرنگی برای زن باردار، در سه ماهه اول اهمیت دارد؟
- کاهش تهوع صبحگاهی: گوجه فرنگی به دلیل داشتن آب فراوان و خواص ضد التهابی، میتواند به کاهش تهوع و استفراغ صبحگاهی که بسیاری از زنان باردار در سه ماهه اول تجربه میکنند، کمک کند.
- جبران کم آبی بدن: استفراغ مکرر در سه ماهه اول میتواند منجر به کم آبی بدن شود. گوجه فرنگی با داشتن آب فراوان، این کمبود را جبران میکند.
- بهبود هضم: فیبر موجود در گوجه فرنگی باعث بهبود هضم و جلوگیری از یبوست که یکی از مشکلات شایع در دوران بارداری است، میشود
با توجه به آن چیزی که در مورد اهمیت 3 ماه اول بارداری گفتیم؛ بهتر است مصرف گوجه فرنگی سرخ شده در بارداری را کنترل کرده و تا حد امکان به صورت خام در سبد غذایی خود قرار دهید. به علاوه توصیه میشود علاوه بر رعایت تغذیه اصولی، از محصولاتی همچون قاووت نیز استفاده کنید. مجموعه مستر قاووت با شناسایی نیازهای مادران در این دوران، محصول ارزشمندی به نام قاووت بارداری را تولید کرده که همه ویتامینهای توصیه شده را دارد. برای کسب اطلاعات بیشتر و خرید این محصول، کافیست روی لینک مشخص شده کلیک کنید.
تاثیر گوجه فرنگی بر حالت تهوع خانمهای باردار
در پاراگراف بالا گفتیم که حالت تهوع یکی از شایعترین عارضههای دوران بارداری، به ویژه در سه ماهه اول است. بسیاری از خانمهای باردار به دنبال راههایی برای کاهش این حالت ناخوشایند هستند. یکی از مواد غذایی که اغلب در این زمینه مطرح میشود، گوجه فرنگی است. اما آیا گوجه فرنگی واقعاً میتواند بر حالت تهوع تاثیر بگذارد؟
پاسخ کوتاه این است ، بسته به شرایط هر فرد متفاوت است؛ زیرا به دلایل توضیح داده شده، آب، ویتامینC و فیبر فراوان تا حد زیادی از بروز این حالت پیشگیری یا آن را رفع میکنند.
حالت دومی نیز وجود دارد که نه تنها خوردن زیاد گوجه فرنگی در بارداری را توجیه نمیکند؛ بلکه به دلیل تشدید تهوع باعث منع مصرف آن میشود.. اما چرا ممکن است برای برخی افراد گوجه فرنگی باعث تشدید حالت تهوع شود؟
- اسیدیته: گوجه فرنگی دارای اسید است که در برخی افراد باعث تحریک معده و تشدید حالت تهوع میشود.
- بو و طعم: بو و طعم گوجه فرنگی ممکن است برای برخی افراد باردار خوشایند نباشد و باعث تحریک حس بویایی و چشایی شود.
- حساسیتهای فردی: برخی افراد ممکن است به گوجه فرنگی حساسیت داشته باشند که باعث بروز علائمی مانند تهوع و استفراغ شود.
یکی از مواد غذایی دیگری که میتواند آلرژیزا باشد، فلفل است که در مقاله فلفل در بارداری به طور مفصل به آن پرداختیم.
محدودیت مصرف گوجه فرنگی در دوران بارداری
به طور کلی، اگر با ویار گوجه فرنگی در بارداری دست و پنجه نرم میکنید، مصرف آن محدودیتی ندارد و بسیار توصیه میشود. اما مانند هر ماده غذایی دیگری، مصرف بیش از حد گوجه در حاملگی میتواند عوارضی داشته باشد. در ادامه خواهیم گفت چه زمانی باید در مصرف گوجه فرنگی احتیاط کرد؟
- حساسیت: اگر به گوجه فرنگی آلرژی دارید، از مصرف آن خودداری کنید. علائم آلرژی به گوجه فرنگی میتواند شامل خارش، تورم، مشکل در تنفس و … باشد.
- سوزش سر دل: اسید موجود در گوجه فرنگی ممکن است سوزش سر دل را در برخی افراد تشدید کند. در این صورت بهتر است مصرف آن را محدود کنید یا آن را به صورت پخته مصرف کنید.
- سنگ کلیه: افرادی که سابقه سنگ کلیه دارند، باید در مصرف غذاهای اسیدی مانند گوجه فرنگی احتیاط کنند.
- مشکلات گوارشی: افرادی که مشکلات گوارشی مانند سندرم روده تحریک پذیر (IBS) دارند، ممکن است با مصرف گوجه فرنگی دچار مشکل شوند.
مصرف هر میوه و مواد غذایی دیگری نیز در این دوران باید با احتیاط انجام شود. اگر در مورد مصرف گوجه فرنگی خام در بارداری یا هر ماده غذایی دیگری در دوران بارداری نگرانی دارید، حتما با پزشک خود مشورت کنید.
همچنین مطالعه مقاله طالبی در بارداری نیز میتواند برای شما بسیار مفید باشد.
گوجه فرنگی؛ گنجینهای از سلامتی برای مادران باردار
گوجه فرنگی، این میوه خوشرنگ و خوشمزه، بسیار فراتر از یک طعمدهنده ساده است. تاثیر گوجه فرنگی در بارداری، این گنجینه غذایی سرشار از ویتامینها، مواد معدنی و آنتیاکسیدانها برای سلامتی مادر باردار و رشد سالم جنین انکار نشدنی است.
با گنجاندن گوجه فرنگی در بارداری در رژیم غذایی، میتوانید به تقویت سیستم ایمنی، بهبود هضم، کاهش خطر ابتلا به برخی بیماریها و تامین مواد مغذی مورد نیاز برای رشد جنین کمک کنید. پس در طول دوران بارداری، از خوردن انواع غذاهای خوشمزه با گوجه فرنگی لذت ببرید و از فواید بینظیر آن بهرهمند شوید.
همچنین برای خرید محصول ارزشمندی که در طول مقاله معرفی کردیم، میتوانید روی لینک خرید قاووت کلیک کرده و علاوه بر آشنایی کامل با خواص قاووت، این محصول را خریداری کنید.
سوالات متداول
- آیا گوجه فرنگی در بارداری مفید است؟
- مصرف گوجه فرنگی در دوران بارداری نه تنها بی خطر است بلکه بسیار مفید نیز هست. گوجه فرنگی سرشار از ویتامینها، مواد معدنی و آنتیاکسیدانهایی است که برای سلامتی مادر و رشد جنین ضروری هستند.
- آیا مصرف گوجه فرنگی باعث سوزش سر دل میشود؟
- در برخی افراد، اسید موجود در گوجه فرنگی ممکن است باعث سوزش سر دل شود. در این صورت بهتر است آن را به صورت پخته مصرف یا از مصرف آن خودداری کنید.
- چه مقدار گوجه فرنگی در روز برای زنان باردار مناسب است؟
- میزان مصرف گوجه فرنگی در روز به عوامل مختلفی مانند وزن، فعالیت بدنی و شرایط سلامتی بستگی دارد. به طور کلی، مصرف روزانه یک تا دو عدد گوجه فرنگی برای زنان باردار مناسب است.
سلام طبع گوچه فرنگی سرده؟ اگر سرده برای اینکه طبعش معتدل بشه کنارش چی بخوریم خوبه؟
سلام وقت بخیر
بله گوجه فرنگی دارای طبع سرد و تر است
اگر در دوران بارداری هستید میتونید در کنار مصرف گوجه فرنگی قاووت بارداری رو مصرف کنید
سلام و وقت خوش
گوجه در دوره ی بارداری تاثیری روی گوارش هم داره؟
سلام وقت بخیر
بله به دلیل دارا بودن پتاسیم و ویتامینAبه بهبود هضم کمک میکنه
سلام
گوجه تو بارداری خیلی خوبه ولی چون خاصیت اسیدی داره میتونه مهده و گوارش رو اذیت کنه
سلام وقت بخیر
اگر در مصرفش زیاده روی نشه مشکلی پیش نمیاد
مصرف گوجه در بارداری با پوست مشکلی نداره؟
سلام وقت بخیر
خیر مشکلی نداره
سلام و خسته نباشید
ممنون از محتوای مفیدتون. گوجه گیلاسی هم همین خواص رو داره؟
سلام وقت بخیر
بله گوجه گیلاسی و گوجه معمولی فقظ از لحاظ واریته و سایز با هم متفاوت هستند اما از لحاظ خواص تقریبآ یکی هستند
من همیشه گوجه رو با سالاد میخورم، ولی شنیدم نباید خام خورد توی بارداری. این درسته؟
آیا مصرف گوجهفرنگی در بارداری میتونه به رشد بهتر بچه کمک کنه؟ چه ویتامینهایی داره که برای بچه مفیده؟
سلام وقت بخیر
خوردن گوجه فرنگی در بارداری با داشتن طیف گستردهای از مواد مغذی، میتونه نقش مهمی در تأمین این نیازها ایفا کند.
من شنیدم که گوجهفرنگی میتونه باعث سنگ کلیه بشه. آیا در بارداری باید نگران این موضوع باشم؟
سلام وقت بخیر
خیر مصرف متعادل گوجه در دوران باردار مشکلی به وجود نمیاره
با توجه به محتوای اسیدی گوجهفرنگی، آیا مصرف آن میتواند منجر به سوزش سر دل یا ریفلاکس معده در زنان باردار شود؟ چه میزان مصرفی ایمن توصیه میشود؟
سلام وقت بخیر
خیر مصرف متعادل گوجه در دوران باردار مشکلی به وجود نمیاره