راهنمای جامع تغذیه نوزادان در سال اول زندگی + خوراکی‌های ممنوعه برای کودکان زیر یک سال

خوراکی‌ها و مواد غذایی که در رژیم غذایی کودکان قرار می‌دهید، یکی از مهم‌ترین فاکتورها برای رشد و نمو است. در این میان، برخی از غذاها به دلیل ویژگی‌های خاص خود، برای نوزادان زیر یک سال ممنوع هستند. در این مقاله، به بررسی غذاهای ممنوع برای نوزاد زیر یک سال از جمله عسل، روغن سرخ‌کردنی، شکر و نمک و… و دلایل ممنوعیت آن‌ها می‌پردازیم.

با ما همراه باشید تا اطلاعات کاملی در این زمینه کسب کنید و با خوراکی‌های با ارزشی مثل قاووت رشد کودک آشنا شوید. این محصول حاوی مواد مغذی است که به سلامتی و رشد کودک کمک می‌کند. شما می‌توانید برای آشنایی و خرید این محصول، روی لینک مشخص شده کلیک کنید.

چرا بعضی از خوراکی‌ها برای کودکان ممنوع است؟

سیستم گوارشی نوزادان بسیار حساس و نارس است. به همین دلیل، برخی غذاها که برای بزرگسالان مناسب هستند، برای نوزادان زیر یک سال می‌توانند خطرناک باشند. البته در این بین برخی کودکان سیستم ایمنی ضعیفی دارند و نسبت به غذاهای نرمال هم حساس هستند. مقاله تقویت سیستم ایمنی کودکان در مورد همین موضوع نوشته شده و حاوی اطلاعات ارزشمندی برای والدین است.

 دلایل اصلی تاکید روی مصرف نکردن خوراکی های ممنوع زیر یک سال

عبارت‌اند از:

• خطر خفگی: بسیاری از غذاهای جامد مانند آجیل، دانه‌ها، انگور، ذرت بوداده و تکه‌های کوچک گوشت می‌توانند در گلو گیر کنند و باعث خفگی نوزاد شوند.
• باکتری‌ها: برخی غذاها مانند عسل، ممکن است حاوی باکتری‌هایی باشند که برای نوزادان خطرناک هستند و باعث بیماری بوتولیسم شوند. این بیماری می‌تواند عوارض جدی مانند فلجی عضلانی را در پی داشته باشد.
• سیستم گوارشی نارس: دستگاه گوارش نوزادان هنوز به طور کامل برای هضم برخی غذاها آماده نیست. مثلاً شیر گاو پروتئین‌های سنگینی دارد که ممکن است برای نوزادان قابل تحمل نباشد و باعث مشکلات گوارشی شود.
• آلرژی: برخی غذاها مانند تخم‌مرغ، آجیل، ماهی و شیر گاو می‌توانند در نوزادان ایجاد آلرژی کنند. آلرژی غذایی می‌تواند علائمی مانند کهیر، تورم، مشکل تنفسی و در موارد شدید، شوک آنافیلاکسی ایجاد کند.
• نیترات‌ها: برخی سبزیجات برگ سبز تیره مانند اسفناج و چغندر، حاوی نیترات هستند که در روده نوزادان به نیتریت تبدیل شده و ممکن است باعث مت هموگلوبینمی شود. این بیماری باعث کاهش توانایی خون در حمل اکسیژن می‌شود.

البته دلایلی که در مورد خوراکی‌های ممنوعه برای کودکان زیر یک سال توضیح دادیم در مورد همه کودکان یکسان نیست؛ اما احتیاط شرط عقل است.

مشاهده سریع

مقایسه

افزودن به علاقه مندی

قاووت رشد کودک

امتیاز 4.00 از 5

115000تومان 205000تومان 459000تومان

خواص قاووت رشد کودک:

1.کمک به رشد وزنی کودکان

2.کمک به رشد ذهنی کودکان

3.کمک به رشد قدی کودکان

4.کمک به صعودی شدن نمودار رشد کودک

5.کمک به رشد مو و دندان کودک

6.تقویت استخوان بندی و مفاصل کودکان

7.تقویت سیستم ایمنی بدن کودکان

8.کمک به افزایش اشتها در کودکان

9.کمک به بهبود عملکرد سیستم گوارش در کودکان و درمان یبوست در کودکان

انتخاب گزینه‌ها

10 غذای ممنوع برای نوزاد زیر یک سال

در ادامه 10 مورد از خطرناکترین غذاهای ممنوع تا یک سالگی را با هم بررسی میکنیم.

عسل

عسل ممکن است حاوی باکتری کلستریدیوم بوتولینوم باشد که باعث بیماری بوتولیسم می‌شود. البته میزان این باکتری برای تاثیر روی بزرگسالان بسیار ناچیز است؛ اما می‌تواند فلج عضلانی در نوزادان ایجاد کند.

نوزادان سیستم ایمنی ضعیفی دارند و روده آن‌ها هنوز باکتری‌های مفید کافی برای مقابله با این باکتری را ندارد. به همین دلیل سیستم گوارشی نوزادان شرایط مناسبی برای رشد این باکتری فراهم می‌کند.

شیر گاو

شیر گاو یکی از مواد مغذی در هرم غذایی بزرگسالان به شمار می‌رود. اما پروتئین‌های شیر گاو برای نوزادان سنگین است و ممکن است باعث مشکلات گوارشی مانند اسهال، یبوست و خون در مدفوع شود. همچنین، در برخی موارد مشاهده شده که نوزادان بعد از خوردن شیر گاو دچار آلرژی می‌شوند.

اگر از شیر گاو برای تامین ویتامین‌های مورد نیاز کودکان استفاده می‌کنید، باید بدانید که این مایع، حاوی مقدار کافی آهن و برخی ویتامین‌های ضروری برای رشد نوزاد نیست.

تحقیقات ثابت کرده که شیر مادر یا شیرخشک مخصوص نوزادان، بهترین گزینه برای تغذیه نوزادان است. البته در مقاله تقویت استخوان ها در دوران کودکی هم روی اهمیت شیر مادر برای نوزاد تاکید شده است.

تخم‌مرغ (به‌خصوص سفیده)

سفیده تخم‌مرغ حاوی پروتئین‌هایی است که می‌تواند باعث آلرژی شود. زرده تخم‌مرغ نیز ممکن است در برخی نوزادان حساسیت ایجاد کند. همان‌طور که گفتیم، سیستم ایمنی نوزادان هنوز در حال تکامل است و پروتئین‌های تخم‌مرغ یکی از مواردی است که ممکن است واکنش آلرژیک را برای کودک به همراه داشته باشد.

آجیل و دانه‌ها

آجیل و دانه‌ها به دلیل اندازه کوچک و بافت سفت، خطر خفگی بالایی دارند. همچنین، بسیاری از آجیل‌ها و دانه‌ها باعث آلرژی می‌شوند. سیستم تنفسی نوزادان هنوز به اندازه کافی قوی نیست و ممکن است با بلعیدن تکه‌های کوچک آجیل یا دانه خفه شوند.

پس اگر تا به حال برای تقویت سیستم ایمنی و رشد مو کودک به آجیل فکر می‌کردید، از خطرات مصرف آن آگاه باشید و خوراکی‌هایی که در مقاله تقویت رشد مو کودکان معرفی شده است را جایگزین کنید.

ماهی‌های چرب

ماهی‌های چرب مانند سالمون و تن، حاوی مقادیر زیادی جیوه هستند. جیوه یک فلز سنگین سمی است که می‌تواند به سیستم عصبی درحال‌رشد نوزاد آسیب برساند. سیستم عصبی نوزاد بسیار حساس است و جیوه می‌تواند به سلول‌های عصبی آسیب رسانده و باعث اختلالات عصبی شود.

سبزیجات خام و سفت

سبزیجات خام و سفت مانند کرفس و هویج خام به دلیل خطر خفگی برای نوزادان مناسب نیستند. نوزادان هنوز مهارت جویدن و بلعیدن غذاهای سفت را ندارند و ممکن است تکه‌های بزرگ سبزیجات در گلوی آن‌ها گیر کند.

غذاهای سرخ شده

سیستم گوارشی نوزادان بسیار حساس و درحال‌رشد است و نیاز به تغذیه‌ای سالم و سبک دارد. غذاهای سرخ شده به دلیل روش پخت و مواد افزودنی که در آن‌ها استفاده می‌شود، برای نوزادان مضر هستند و می‌توانند عواقب جدی برای سلامتی آن‌ها داشته باشند.

به‌علاوه غذاهای سرخ شده حاوی مقدار زیادی چربی اشباع شده و ترانس هستند که برای قلب و عروق نوزادان مضر است و می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را در آینده افزایش دهد. همچنین این غذاها کالری بسیار بالایی دارند و مصرف آن‌ها می‌تواند باعث چاقی در نوزادان شود. چاقی در کودکی خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن مانند دیابت و فشارخون را افزایش می‌دهد.

نمک و شکر

نمک و شکر، دو طعم‌دهنده‌ای هستند که ممکن است برای بزرگسالان خوشایند باشند، اما جزو غذاهای ممنوع برای نوزاد زیر یک سال

هستند.

کلیه‌های نوزادان هنوز به اندازه کافی بالغ نیستند تا بتوانند سدیم اضافی موجود در نمک را به طور موثر دفع کنند. مصرف زیاد نمک می‌تواند به کلیه‌ها فشار وارد کرده و در طولانی‌مدت باعث مشکلات کلیوی شود.

به‌علاوه مصرف زیاد نمک در دوران کودکی می‌تواند خطر ابتلا به فشارخون بالا در بزرگسالی را افزایش دهد. نمک می‌تواند کلسیم را از استخوان‌ها خارج کند و خطر پوکی‌استخوان را افزایش دهد. اضافه‌کردن نمک به غذای نوزاد می‌تواند باعث شود که او به طعم شور عادت کند و از طعم طبیعی غذاها لذت نبرد.

مصرف زیاد شکر نیز می‌تواند باعث افزایش وزن و چاقی در نوزادان شود. چاقی در کودکی خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن مانند دیابت و بیماری‌های قلبی را افزایش می‌دهد. به‌علاوه مصرف زیاد شکر می‌تواند مانع از جذب سایر مواد مغذی ضروری برای رشد نوزاد شود.

میوه‌های کوچک و سفت

میوه‌هایی مانند انگور، گیلاس و توت‌فرنگی به دلیل اندازه کوچک و بافت سفت، خطر خفگی بالایی دارند. نوزادان ممکن است این میوه‌ها را کامل ببلعند و باعث انسداد راه هوایی شوند.

غذاهای فرآوری شده

غذاهای فرآوری شده حاوی مواد افزودنی، رنگ‌های مصنوعی، نمک و شکر زیادی هستند که برای نوزادان مضر است. این مواد می‌توانند باعث مشکلات گوارشی، آلرژی و اضافه‌وزن در نوزادان شوند.

آب‌میوه‌های صنعتی

آب‌میوه‌های صنعتی حاوی قند زیاد و مواد افزودنی هستند که برای نوزادان مضر است. همچنین، آب‌میوه‌ها فیبر موجود در میوه تازه را ندارند. مصرف زیاد قند می‌تواند باعث پوسیدگی دندان و چاقی در نوزادان شود.

توصیه می‌شود مقاله موز برای کودکان را نیز مطالعه کنید.

نوشابه‌ها و نوشیدنی‌های گازدار

نوشابه‌ها و نوشیدنی‌های گازدار حاوی قند زیاد، کافئین و سایر مواد مضر هستند که برای نوزادان مناسب نیستند. این نوشیدنی‌ها می‌توانند باعث مشکلات گوارشی، اختلال خواب و افزایش تحریک‌پذیری در نوزادان شوند.

غذاهای خطرناک برای نوزادان؛ چرا باید مراقب باشیم؟

تغذیه نوزادان در سال اول زندگی از اهمیت بسیار بالایی برخوردار است. سیستم گوارشی نوزادان بسیار حساس و نارس است و به همین دلیل، برخی غذاها می‌توانند برای آن‌ها خطرناک باشند.

در این مقاله، به طور مفصل به بررسی غذاهای ممنوع برای نوزادان زیر یک سال پرداختیم و توضیح دادیم که خطر خفگی، آلرژی، مشکلات گوارشی و وجود مواد مضر در آن‌ها جزو دلایل اصلی ممنوعیت این غذاها هستند.

همچنین تاکید کردیم که

• از دادن غذاهای خام، سفت، چسبناک و دارای بافت‌های نامناسب به نوزاد خودداری کنید.
• غذاهای فرآوری شده، پر نمک، پر شکر و حاوی مواد افزودنی برای نوزادان مناسب نیستند.
• ماهی‌های چرب و برخی غذاهای دریایی به دلیل احتمال آلودگی به جیوه برای نوزادان خطرناک هستند.
• تخم‌مرغ، آجیل، شیر گاو و برخی میوه‌ها ممکن است باعث آلرژی در نوزادان شوند.
• عسل به دلیل خطر ابتلا به بیماری بوتولیسم برای نوزادان ممنوع است.

با رعایت این نکات و انتخاب غذاهای مناسب مثل قاووت رشد کودک، می‌توانید به رشد سالم و طبیعی نوزاد خود کمک کنید. در مقاله قوتو چیست ترکیبات و خواص این محصول را به طور مفصل بررسی کردیم.

به یاد داشته باشید که شیر مادر بهترین تغذیه برای نوزادان است و هرگونه سهل‌انگاری می‌تواند عواقب جدی برای سلامتی آن‌ها داشته باشد.

سوالات متداول

1. آیا می‌توانم به‌جای شیر گاو، شیر سویا به نوزاد بدهم؟

شیر سویا نیز مانند شیر گاو، پروتئین‌های خاصی دارد که ممکن است برای نوزادان حساسیت‌زا باشد. شیر سویا همچنین حاوی همه مواد مغذی مورد نیاز نوزاد نیست. بهتر است تا یک‌سالگی از شیر مادر یا شیرخشک مخصوص نوزادان استفاده شود.

2. از چه سنی می‌توانیم به نوزاد آبمیوه بدهیم؟

آبمیوه‌های صنعتی به دلیل قند زیاد و مواد افزودنی برای نوزادان زیر یک سال مناسب نیستند. بهتر است تا یک‌سالگی از دادن آبمیوه به نوزاد خودداری کنید. پس از یک‌سالگی نیز، آبمیوه باید به مقدار کم و به‌عنوان میان‌وعده داده شود.

3. آیا می‌توانم به نوزاد غذای خانگی بدهم؟

بله می‌توانید به نوزاد خود غذای خانگی بدهید. اما باید توجه داشته باشید که غذا کاملا پخته شده، له شده و بدون ادویه باشد. بهتر است از غذاهای ساده و یکنواخت شروع کرده و به تدریج تنوع غذایی را افزایش دهید.